عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 829894
ادارة المنتدي عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 103798
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 829894
ادارة المنتدي عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 103798
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ندى
مشرفة القسم
مشرفة القسم
ندى


انثى
الجنسية : مصرية
العمر : 41
عدد الرسائل : 53
تاريخ التسجيل : 17/02/2009
نقاط : 197

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور   عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Icon_minitimeالثلاثاء 24 فبراير 2009, 8:42 pm

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Q82_209
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور
المكونات..
مكوناته الاساسيه..
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة
الان لعمل اللحمة بستخدم.2بصلة مفرومة.ونصف كيلو لحمة مفرومة...طماطم مفرومة أو صلصة طماطم.و طبعا ملح و فلفل اسود

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور F31
طريقة عمل اللحمة..
بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 63c
نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 562
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني ثم الطماطم وتقلب جيدا
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور B6d
و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب دقيق تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب. و سمن..ملح و فلفل اسود وبهار
نضيف الدقيق مع الحليب عالبارد

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 302

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الدقيق تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 4bc
نضيف السمن ونستمر فى التحريك الى ان يتماسك قوام البشاميل هكذا
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور B39
ترفع من على النار
و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Baf
[size=24]نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من السمن
نضيف طبقة من المكرونة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Cd6
ثم نفرد فوقها اللحمة
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Ca2
ثم طبقة المكرونة ونغطيها تماما
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 1d7
ثم باقي صلصة البشاميل
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 68a
ثم نضع فوقها ملعقتين قشطة وتوزع على سطحها بعد ذلك ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة اواكثر الى ان تتحمر الأطراف
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 771
نفتح الشواية و نحمر الوجه
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 00e
نتركها تبرد قليلا قبل التقطيع
ثم تقطع وتقدم مع السلطة

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 471
وبالهنا والشفا

عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 5882_1206706531
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ ندى-
انتقل الى: