عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل كفتة الحاتى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ندى
مشرفة القسم
مشرفة القسم


انثى
الجنسية: مصرية
العمر: 31
عدد الرسائل: 53
تاريخ التسجيل: 17/02/2009
نقاط: 197

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة الحاتى   الإثنين 07 سبتمبر 2009, 7:10 pm



طريقة عمل كفتة الحاتى





المقادير :

1 كيلو لحم مفروم
3 بصله متوسطه
بقدونس مفرى
ملح و فلفل
شويه سمن
قطعه فحم كبيره

الطريقه:

نفرم البصل مع الملح و الفلفل و نضعه على اللحم المفروم و نضع عليهم البقدونس المفرى و تقلب جيدا
تشكل الى صوابع و نضعها فى صينيه مع مراعاة وضع الأصابع بجوار بعضها
طريقه التسويه :
نضع الصينيه على نار متوسطه بعد أن نغطى الصينيه بالفويل أو ورق الألمونيوم ونتركها حتى تنضج مع مراعاه أن فى الأول الكفته بتنزل صوص فبتستوى بيه واذا خلص ممكن نضيف قليل من الماء . وفى أثناء السواء نضع قطعة الفحم على نار البوتاجاز حتى تشتعل جيدا و نضع السمن فى طاسه على النار حتى يقدح ولما تستوى الكفته بنشيل الفويل و نضع الفحمه المشتعله و نصب عليها السمن و نغطيها سريعا بالفويل مره أخرى و نتركها لمده 3 أو 4 دقائق ثم نشيل الفويل و الفحم و تقدم ساخنه

و بالف هنااااااااا..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
omaimaht
عضو جديد
عضو جديد


انثى
الجنسية: سعودى
العمر: 54
عدد الرسائل: 1
تاريخ التسجيل: 15/08/2011
نقاط: 1

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة الحاتى   الإثنين 15 أغسطس 2011, 6:52 am

جزاك الله خيرا شكلها رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بطوط
عضو جديد
عضو جديد


انثى
الجنسية: مصرى
العمر: 80
عدد الرسائل: 2
تاريخ التسجيل: 13/09/2011
نقاط: 2

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة الحاتى   الثلاثاء 13 سبتمبر 2011, 1:57 am

Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you I love you :heartرر
ر رررررررررررررررررررررررررررررررررررر اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
art:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

طريقة عمل كفتة الحاتى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة رفع ملف إلى اكثر من موقع تحميل دفعة واحدة
» طريقة اكتشف رقم المخفي masqué جازي نجمة موبيليس
» طريقة سهلة للاستماع للقران الكريم بصوت أجمل القرّاء 24H/24

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ ندى-